Rotolini di zucchine con robiola e Prosciutto crudo Piora

Tritate la maggiorana e il basilico e mescolateli con la robiola insieme ad una macinata di pepe. 

Lavate le zucchine e, con una mandolina, tagliatele a fette sottili per il lungo (circa 2 mm). Dovreste ricavare almeno 8 fette grandi per ogni zucchina. 

Stendete le fette di zucchina su un tagliere e conditele con un pizzico di sale; spalmatele con la robiola e copritele con mezza fetta di Prosciutto crudo Piora. Arrotolate le zucchine, disponetele su un vassoio e conservatele in frigorifero fino al momento di servire.