La salumeria e il Canton Ticino rappresentano un binomio indissolubile. L'antica arte dei mastri salumieri è parte integrante di queste terre, e Ticinella ne ha raccolto la ricca eredità, trasmettendo ai suoi prodotti i sapori di un tempo, quando i salumi venivano appesi a maturare nelle temperate cantine fino ad acquisire il loro inconfondibile gusto.

La salumeria Ticinella, con le sue specialità tradizionali quali il Piatto Ticino, i prosciutti crudi, tra cui il Prosciutto Crudo del Mendrisiotto, i prosciutti cotti, come il Verdi, i salami affettati, come l'Extrafino oppure il Pavé Pepe e gli insaccati, come la Bresaola, la Carne Secca, o la Coppa, riflette il sole del Ticino e gli amati sapori che da sempre lo contraddistinguono.

 

 

“Sapori nostrani”