Un'esperienza unica vi attende sull'Alpe Piora: lasciatevi incantare dalle tradizioni della vita alpestre e dai segreti delle sue rinomate specialità.

Dopo una passeggiata lungo il Sentiero didattico Lago Ritom, i mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) vi portano alla scoperta del Prosciutto dell’Alpe Piora e vi fanno visitare le caratteristiche cantine di affinamento dove l’aria e i profumi dell’alta montagna impreziosiscono giorno dopo giorno il prosciutto crudo.

A conclusione dell’attività, degusterete delle tipiche specialità ticinesi nel paesaggio incantevole di una regione dove è ancora possibile avventurarsi in luoghi affascinanti ed incontaminati.

Questa attività è ideale per gruppi e aziende che vogliono andare alla scoperta delle specialità gastronomiche ticinesi o organizzare attività di team building.

Alla scoperta di:

  • Storia e tradizioni dell’Alpe Piora
  • Tradizioni gastronomiche ticinesi
  • Segreti della produzione del Prosciutto dell’Alpe Piora

Include:

  • Risalita con la Funicolare del Ritom in partenza da Piotta
  • Passeggiata fino all’Alpe Piora lungo il Sentiero didattico Lago Ritom
  • Visita alle Cantine di affinamento del prosciutto crudo Ticinella
  • Aperitivo a base di salumi e vino ticinesi in un ambiente unico ed incontaminato

Offerta per gruppi e scuole con minimo 10 partecipanti: cliccare qui